NanaFarm – Ferma de prepelițe care reinventează agricultura de familie în România

În comuna Nana din județul Călărași, la doar 45 de kilometri de București, se desfășoară o poveste de antreprenoriat rural care a atras atenția pe plan național. Ferma de prepelițe NanaFarm, fondată de familia Ciota, a devenit în câțiva ani un nume respectat în domeniul creșterii și selecției de prepelițe, într-o piață aflată în plină dezvoltare. Povestea lor începe, ca multe altele, dintr-o nevoie și o observație practică: ouăle de prepeliță erau rare, greu de găsit în piețele locale și aveau un preț ridicat. Într-un moment în care mulți ar fi renunțat sau ar fi privit ideea cu scepticism, familia Ciota a văzut oportunitatea și a ales să o transforme într-o afacere reală.

Inițial, familia Ciota a observat o lipsă a ouălor de prepeliță pe piața locală, acestea fiind rare și având un preț ridicat. Având un teren disponibil în comuna Nana, au decis să înceapă o mică fermă cu scopul de a produce ouă pentru consum. Pe măsură ce au aprofundat domeniul, au realizat că diversitatea raselor de prepelițe era limitată în România, în special în ceea ce privește rasele mixte și cele de carne. Astfel, în 2015, au fost primii din țară care au adus rasa de carne “Polară Gigant”, marcând un moment de cotitură în activitatea fermei.

Ferma nu a rămas un proiect de mici dimensiuni. Odată cu extinderea efectivului și a gamei de produse, a fost nevoie de investiții serioase în infrastructură. Astfel, au fost construite hale izolate termic, iluminate natural, dotate cu sisteme de ventilație moderne și pardoseli speciale pentru scurgere și igienizare rapidă. Cuștile sunt adaptate fiecărei categorii de vârstă, prevăzute cu adăpători automate și tăvi de colectare a ouălor. Totul este gândit pentru eficiență, pentru a reduce stresul păsărilor și a asigura o producție constantă și sănătoasă.

Activitatea fermei nu se limitează la ouă proaspete. NanaFarm produce și ouă marinate, prepelițe la baiț, pastramă de prepeliță, carne refrigerată, prepelițe afumate – toate ambalate atent și vândute atât direct clienților, cât și prin rețele de distribuție regionale. Însă poate cel mai important aspect este faptul că NanaFarm nu doar produce, ci și dezvoltă genetic păsările. Ei selectează rasele cele mai productive, păstrează linii genetice curate și oferă clienților ouă de incubat, pui de o zi sau prepelițe ouătoare gata de exploatare, fie pentru micii fermieri, fie pentru alți crescători la scară medie.

O caracteristică specială a fermei este implicarea zilnică a întregii familii. Totul este gestionat intern, de la furajare și îngrijirea efectivului, până la marketing și relația cu clienții. Fondatorul, Andrei Ciota, declară că deși munca este solicitantă, satisfacțiile sunt enorme. Fiecare client care revine, fiecare comandă repetată, fiecare feedback pozitiv aduce încredere că munca lor are un impact real. Nu e ușor să menții standarde ridicate, dar tocmai prin această consecvență și dedicare, NanaFarm a reușit să se distingă.

De asemenea, marketingul a fost un aspect important pentru creșterea afacerii. Familia Ciota s-a concentrat pe construirea unui brand autentic, bazat pe calitate și transparență. Platforma online a fermei este activă, informativă, iar clienții pot comanda direct sau pot solicita oferte personalizate. Testimonialele reale și imaginile din fermă contribuie la construirea încrederii și la consolidarea unei comunități în jurul produselor. Nu este vorba doar de vânzare, ci de educație – despre nutriția păsărilor, despre tipurile de rase, despre beneficiile ouălor de prepeliță și ale cărnii acesteia.

Creșterea prepelițelor necesită o atenție deosebită, fiind păsări sensibile la mediu, stres și nutriție. Familia Ciota a studiat în detaliu comportamentul lor, a lucrat cu specialiști veterinari, a testat furaje naturale și a urmărit constant adaptarea și randamentul fiecărei linii genetice. Este o muncă care nu se termină niciodată și nu permite pauze. Prepelițele sunt hrănite zilnic cu furaje curate, iar apa este monitorizată atent. Totodată, controlul sanitar și igiena spațiilor sunt cruciale. O singură greșeală poate compromite un lot întreg, de aceea totul este atent supravegheat.

Planurile de viitor includ extinderea rețelei de distribuție, deschiderea unui mic magazin propriu în zona urbană apropiată, dar și dezvoltarea unei linii de produse gata de consum – un segment în care prepelița este din ce în ce mai apreciată. Carnea sa este considerată un aliment dietetic, bogat în proteine, cu un conținut scăzut de grăsimi și colesterol, iar ouăle au deja o reputație excelentă în rândul consumatorilor preocupați de sănătate.

Mai mult decât atât, NanaFarm vrea să devină un centru de formare și sprijin pentru viitorii crescători de prepelițe. Planul este să organizeze workshopuri, să ofere consultanță celor care vor să înceapă propriile microferme și să furnizeze material biologic de calitate. Astfel, nu doar că își dezvoltă afacerea, dar contribuie activ la dezvoltarea unui sector agricol sustenabil și inteligent în România.

Povestea NanaFarm este un exemplu de ce poate face o familie care crede în ideea ei, care nu așteaptă ajutor extern și care își construiește viitorul pas cu pas, din terenul propriu. Este un model de afacere rurală autentică, în care nu există scurtături, ci doar muncă, rigoare și adaptare continuă. Într-o perioadă în care mulți tineri pleacă din sate și din țară în căutarea unui trai mai bun, familia Ciota a demonstrat că succesul se poate construi și acasă, dacă ai viziune și perseverență.

Este o afacere care merge dincolo de calcule economice. Este o lecție de caracter, de implicare și de încredere în propriile forțe. Ferma de prepelițe NanaFarm nu este doar un loc unde se produc ouă și carne. Este un spațiu unde se cultivă responsabilitatea, seriozitatea și dorința de a lăsa ceva valoros în urmă. Fiecare ou vândut, fiecare pasăre crescută, fiecare client câștigat reprezintă un nou pas în consolidarea unei viziuni care, chiar dacă a început modest, are astăzi toate șansele să devină un brand cu rezonanță națională și chiar internațională.

Surse de informații: prepelite-nanafarm.ro, g4food.ro
Sursa imagini: pixabay.com